鍋體 | 1.內膽、外膽均為SUS304材質,鍋體熱旋壓一次成型無拼接。 2.內外膽板厚度5mm、容積500L、內徑1200mm、深度600mm 3.加熱功率:40KW。(可根據要求定制) 4.加熱方式:電磁加熱。 5電機功率:2.2kw. 6.架體:不銹鋼. 7.攪拌速度:變頻調控. 8.攪拌形式:行星刮底翻炒攪拌. 9.出料方式:自動液壓倒料。 10.翻炒板:聚乙烯四氟板 11.翻炒板厚度:20mm 12.配備側刮板 |
全自動電磁行星攪拌炒鍋設備特點:
1. 本產品鍋體是國際一流的一次成型的半球體鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,整體加熱均勻避免糊底結底現象出現。
2. 采用電磁加熱升溫。
3. 攪拌方式采用特殊傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉自轉的不整數轉動比,使鍋內物料翻炒均勻無攪拌死角。
4. 使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,符合國家認證標準。
5. 采用變頻調速,轉速可從零到最高轉速的任意調節。
6. 電磁方式升溫快對產品的炒制溫度易于控制,更好的保證了炒制產品的品質。