黑米和小米都是常吃的雜糧類食物，不少人喜歡將黑米或小米用來煮粥喝，那么黑米和小米煮的粥哪個要好呢？

黑米粥和小米粥哪個好

各有優(yōu)勢。

黑米粥性平，其營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等功效。小米粥性涼，其中含有碳水化合物、氨基酸、纖維素、維生素等營養(yǎng)成分，具有清熱消渴、健脾和胃、補益虛損等功效。

從上述對比看，黑米粥和小米粥的營養(yǎng)成分及價值存在一定區(qū)別，兩者各有各的優(yōu)勢好處，無法準確說哪一個更好，建議根據(jù)自身需求喜好選擇即可。

黑米粥和小米粥可以一起吃嗎

可以一起吃。

黑米和小米都是常見的雜糧類食物，兩者同時食用的話，在食性和成分上并無沖突，也不會有有毒有害物質(zhì)生成，所以黑米粥和小米粥是可以一起吃的，而且兩者一起食用的話，其中的有益物質(zhì)以及功效會有一定的互補，對健康是有不錯的幫助的。

黑米粥和小米粥哪個更養(yǎng)胃

均有養(yǎng)胃效果。

黑米粥和小米粥都入脾胃經(jīng)，兩者都有一定的養(yǎng)胃功效。黑米粥對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱以及貧血、腎虛有很好的補養(yǎng)作用。而小米粥對于脾胃虛弱、反胃嘔吐、傷食腹脹、泄瀉有改善作用，因此兩者的養(yǎng)胃效果在不同方面會有各自的優(yōu)勢。

黑米粥和小米粥哪個容易消化

小米相對容易消化。

黑米粥和小米粥相比，小米由于體積較小，食用后對腸胃負擔(dān)輕，因此會更容易消化一些。黑米米粒較大，且外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，食用后所富含的膳食纖維會帶來較高的飽腹感，增加腸胃負擔(dān)。因此腸胃消化功能一般的人群建議吃小米粥會好消化一些